お正月料理

新年あけましておめでとうございます

本年も元旦はおせち料理からスタートしました。入所は、お節(煮しめ、伊達巻、かまぼこ、数の子、黒豆等)・鰤の照焼・紅白なます・お赤飯・紅白そうめん汁と盛りだくさんでした。

「こんなに食べれるかしら」「このカードはめくったら、当たりとかでるの」「箸袋は手作りね。折るの大変だったでしょうね」「(うさぎの饅頭)かわいいな~。頭と足とどっちから食べようか」などなど、食事以外も楽しんでいただきました。

1月2日からはデイケアもスタート。そして、お食事もお節(鶏の西京焼・伊達巻・栗きんとん・昆布巻き・数の子・黒豆)・茶碗蒸し・七福なます・鯛めし・清まし汁と豪華にスタートしました。

本年も、皆様に喜んでいただける企画を考えていきたいと思います。どうぞよろしくお願いいたします。