デイサービスみらいです。
先日、彦崎小学校にて彦崎文化祭が開催されました。 あいにくの雨でしたが彦崎地区では馴染みがあるようで沢山の方が観に来られていました。
デイサービスみらいでは、十二支の干支や折り紙のお花や木目込みなど利用者様が製作したものを出展しました。
他の事業所の方や、地域の方に知ってもらえるいい機会なのでこれからも参加して行こうと思っています。 そのための作品作りをみんなで作っていきます。
月別アーカイブ: 2024年3月
栄養士 お食事紹介
今年度も残すところあとわずかとなりました。
４月からスタートした、世界の料理企画も３月で最後となりました。12ヶ月を通して１２か国の料理を皆様に楽しんでいただきました。利用者様も職員も「こんなの食べたことがないわ」「変わったご飯やね～」と世界の料理の日を楽しみにしてくれていました。
私のお勧めは、１２月のインドネシアのナシゴレン。厨房さんが、本格的な味付けにすると張り切って作ってくれました。
４月韓国 韓国風肉じゃが
５月スペイン パエリア
６月ギリシャ 鶏ﾊｰﾌﾞ焼き ヨーグルトムース
７月メキシコ タコミート
８月ハワイ ロコモコ丼
9月ポルトガル たこご飯
10月インド バターチキンカレー
11月フィンランド 肉団子ﾎﾜｲﾄｿｰｽ ﾖｰｸﾞﾙﾄ
12月イタリア ミラノ風カツレツ ティラミス
1月ガーナ ジョロフライス チョコプリン
2月カナダ サーモングリル カナダ風プリン
3月インドネシア ナシゴレン新年度は、新しい企画をスタートさせます。食べ物にまつわる『今日は何の日？』を献立に取り入れていきます。楽しみにしていてくださいね。