先日、昼食に「鶏天」がでました。入所の利用者様から「今日の鶏天最高！！天つゆも最高！！」と大満足の声がありました。この方は、お食事をとても楽しみにされていて、献立表を隅々までチェックしてくれてます。日ごろから私たち栄養士の姿をみると、「次のお寿司はいつ？毎週あってもいいよ」「カレーは月２回くらいあってもいいなぁ」「また、焼き芋してね」などなど、いつもお食事の話をしてくれます。
後日、フロアを歩いていると、「献立表を見て、花丸しといたよ」と声をかけてくれました。
大人になると、花丸なんてもらうことがなかなかないのでとてもうれしかったです
10月にみんなで作った干し柿ようやく食べごろになりました！
とても甘くて柔らかい干し柿になり、みんなでおやつに頂きました(*^▽^*)
ゆずを利用者の方から沢山いただいたのでゆず茶を作りました！
①ゆずを切る ②実を取る ③薄皮を取る ④皮の千切り
4つの作業を流れ作業で行いました(*^_^*)
大変な作業ですが、隣ではカラオケを開催していたので話をしたり歌を口ずさんだり
しながら楽しく取り組まれました！
完成が楽しみです(*^▽^*)
今月は買い物週間があり、希望者の方とスタッフで、
彦崎のマルナカに行ってきました(*^▽^*)
皆さん久々に買い物をするということもあり、最初は何を買って
いいのか分からず見て回る方もいましたが、他の方から
「このおやつ美味しいんよ。このパン美味しそう！」
など、話をされると
「私もこれ買ってみよう。これも買おうかしら」
と色々買い回られ、普段の歩行訓練よりもよく歩いて、顔もイキイキとされていました(^_^)/~
買い物の後は疲れたので、イートインでお喋りして帰りました(*^▽^*)
欲しい物を買えたみたいで良かったです。また行きましょうね(*^-^*)
こんにちは グループホームいつもえがおで 希望ユニットです。
先日、天気が良いのでスタッフお勧めの「深山公園」と「浦安総合公園」に行って来ました。
深山公園ではカモにエサをあげ「かわいいね～」「こっちおいで」と大喜び。
浦安総合公園では花を見ながらお散歩。
帰りの車の中では「あ～楽しかった」「また連れていって」と言ってくださりスタッフもうれしい気持ちになりました。
今度はどこへ行こうかな～
暑い時期にお休みをしていたフラワーアレンジメントを今月から再開しました！
今回は、ユリをメインとしたアレンジメントにしてみました。
スタッフと一緒に「どこから生けていこうか」「まだ長いなー」
と話しながら茎を切り、色んな話に花を咲かせて取り組みました(*^▽^*)
完成したアレンジメントはご自宅に持ち帰っています(*^_^*)
次回は、１２月１６日に予定しています。
今年も毎年恒例の焼き芋の季節がやって来ました。
27日は入所の利用者様、28日はデイケアの利用者様に焼き芋をお届けしました。焼き芋のいい匂いが、施設の中に充満していました。
毎年、「紅はるか」ですが、今年は「シルクスイート」にしてみました。甘味はやや控えめですが、ほくほくのおいしい焼き芋ができました。
普段は食欲のない利用者様も焼き芋ならパクパクと食べられ「おいしい～」と言われていました。また、食事制限のある利用者様は、何日も前から焼き芋を楽しみにされていました。「おいしかったよ。でも、もっとたくさん欲しかったわ～。来年も楽しみにしとくね。」と笑顔で話してくれました。
デイケアの利用者様も「美味しいなあ」と隣の人と話が弾んでいました。
クレープに焼き芋と美味しいものが続いて、たくさんの笑顔を見ることができました。12月はクリスマスケーキに挑戦です(^^)/ お楽しみに(^^♪
１１月２5日（月） ２6日（火）と２日間、デイケアの手作りおやつでクレープを作りました。
コロナ禍で、なかなか出来ていなかった手作りおやつですが、感染対策を行い利用者様と一緒に行いました。ゆめの里の倉庫に眠っていた、クレープ機も久しぶりの登場です。
午前中に生地作りをしました。「今日の、おやつ？」「こんな道具が、あるんやなぁ」「上手に丸くできて、すごいなぁ」「すごいなぁ。でも帰るから食べれんわ。残念。」などなど、たくさんの利用者様が興味を持ってくれました。
そして、みんなで「もう少しクリームいれて」「この生地は、大きすぎて包みにくいなぁ」と楽しく話をしながら包む作業をしました。バナナも利用者様が上手にカットしてくれました。
皆さんのおかげであっという間に、クレープのできあがりです。
「おいしかったよ～」と皆さん言ってくださいました。
お昼前の食堂
『パ』『タ』『カ』『ラ』
ご飯が美味しく食べられる魔法の言葉(❁´◡`❁)
さぁ、「いただきま～す」
11月の食事会は《すき焼き》でした！
各テーブルに鍋を用意して熱々のすき焼きを食べました(*^▽^*)
最近寒くなってきたので体の芯から温まる事が出来ました(^_^)
普段食事を残される方もお替りをして、いつも以上に召し上がっていました！
一人暮らしの方などは「鍋を食べる事がなくなったから、今日は
熱々のすき焼きが食べれて良かった」と喜ばれました(*^_^*)
家でなかなか食べれない食事などを、みらいの食事会で提供できるよう
計画していきます！