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彦崎文化祭に出展    デイサービスみらい

デイサービスみらいです。

先日、彦崎小学校にて彦崎文化祭が開催されました。  あいにくの雨でしたが彦崎地区では馴染みがあるようで沢山の方が観に来られていました。

デイサービスみらいでは、十二支の干支や折り紙のお花や木目込みなど利用者様が製作したものを出展しました。

  

 

他の事業所の方や、地域の方に知ってもらえるいい機会なのでこれからも参加して行こうと思っています。  そのための作品作りをみんなで作っていきます。

栄養士 お食事紹介

今年度も残すところあとわずかとなりました。

4月からスタートした、世界の料理企画も3月で最後となりました。12ヶ月を通して12か国の料理を皆様に楽しんでいただきました。利用者様も職員も「こんなの食べたことがないわ」「変わったご飯やね~」と世界の料理の日を楽しみにしてくれていました。

私のお勧めは、12月のインドネシアのナシゴレン。厨房さんが、本格的な味付けにすると張り切って作ってくれました。

   4月韓国 韓国風肉じゃが

   5月スペイン パエリア

  6月ギリシャ 鶏ハーブ焼き ヨーグルトムース

  7月メキシコ タコミート

  8月ハワイ ロコモコ丼

  9月ポルトガル たこご飯

  10月インド バターチキンカレー

  11月フィンランド 肉団子ホワイトソース ヨーグルト

  12月イタリア ミラノ風カツレツ ティラミス

  1月ガーナ ジョロフライス チョコプリン

  2月カナダ サーモングリル カナダ風プリン

  3月インドネシア ナシゴレン

新年度は、新しい企画をスタートさせます。食べ物にまつわる『今日は何の日?』を献立に取り入れていきます。楽しみにしていてくださいね。