６月の栄養ゆめだよりは『梅』でした。
「私は、梅シロップを作るんよ。」
「ええなぁ。私も昔はよく梅干しを作ったわ。」
「梅干しは、手間がかかってめんどくさいなぁ。梅シロップは簡単に作れるよ。」
と、栄養ゆめだよりを手にとって、楽しそうに話をしていました。皆さんの会話のきっかけになっていて、とてもうれしい光景でした。
私は「梅」と言ったら、「梅酒」が一番に思い浮かびます!(^^)!
そして、今月の一押し献立は、梅を使った、「鶏の梅しそ唐揚げ」です。ほんのり梅味がしてとてもおいしかったです。
そして、そして５月の母の日、６月の父の日にはかわいい箸入れを作りました。カーネーションはおはな紙、ネクタイは折り紙で作っています。若い栄養士さん達のアイデアはいつも素敵なものばかりです。
岡山も梅雨明けし、本格的な夏がやって来ます。皆さん、しっかり食べて夏を乗りきりましょう！
廊下を通る時、いつもデイケアの利用者様の作品が目に留まります。
今回も夏らしい、とても凝った作品です。
甘くておいしそうなトウモロコシ。蓮の花にミツバチがとまっています。かわいい(❁´◡`❁)
若葉ゆめ祭り 5月25日開催！！
週間天気予報ではなんと⛈️予報 😰
いやいや、まだまだわからない、と毎日天気予報とにらめっこ・・・
ある職員が、「こんなに天気予報見ることないわぁ🫥」って。ホントそう。
結果、涼しくて過ごしやすい曇りのお天気からスタートして、午後には熱いくらいのお天気に🌞🌞
諦めなくてよかったぁ。粘り勝ち！！
歌自慢の利用者様による「カラオケ大会」
ちびっこに大人気の「大輪投げ大会」 新入職員が盛り上げました。
特賞はswitch！！ 「くじ引き大会」
屋台には職員やボランティアさんが腕を振るった美味しい屋台。
ゆめこうばの美味しいおうどんやパン、焼きそば、フライドポテト、たい焼きなどの定番メニューから、今回は普段嚥下食を召し上がられている方も食べられるようにとティラミスやぜんざいもメニュー入り。子どもさんが遊べるスーパーボールすくいもありました。
ご家族様も大勢参加してくださり、嬉しそうな入所者様。
地域の皆様にも一緒に盛り上げていただき、賑やかなお祭りになりました。
貴重なお休みにいつもご協力くださるボランティアさまには、感謝しかありません。
コロナのために中止や縮小を余儀なくされてきましたが、少しずつ以前の賑わいを取り戻しつつあります。
最後に、お祭り実行委員長＆副委員長のツーショット。
お祭り前なのでまだ元気・・・ （企画・運営 お疲れさまでした！）
ではみなさま、次は秋のもみじ祭りでお会いしましょう😊
５月の行事食は、「子供の日」のオムライスでした。私は残念ながらお休みだったので食べることが出来ませんでした(-_-;) 写真をお願いしたら、かわいいこいのぼりのオムライスを作ってくれました。
そして、２４日はタイ料理の『ガパオライス』でした。厨房には異国の匂いがただよっていましたよ。少しピリ辛だったので、利用者さんが食べられるか心配でしたが、皆さん「おいしいよ」と食べてくれていました。
そして、そして２５日は「若葉ゆめまつり」が開催されました。屋台メニューはうどんや焼きそば、たい焼きなどなどたくさんありますが、きざみ食やミキサー食の人が食べられるものが少ないことがいつも心苦しかったので、『なんとかしたい』と栄養士が「やわらかわらび餅入りおしるこ」と「ティラミス」を初出店！！
わらび餅なし。ティラミスのゼリーなし。おしる粉にはとろみをつけて。と利用者さんに合った形で販売しました。当日は肌寒かったので温かいおしるこが大人気でした。沢山の利用者さんが来てくれて無事に完売しました(^^♪
協力してくれたリハビリ職員さんにも感謝です。秋のお祭りも、バージョンアップした屋台が出せたらいいなぁと思います。
玄関入ってすぐ目の前に、お花を飾っています。
そこで、デイケアのご利用者様が何かをされていたのでお声をかけてみました。
「ここにこれを飾ったらどうかと思って」
と、植物を持ってきてくださいました。
そこへちょうど栄養士が通りかかり…
「いつもお食事を楽しみにしてくださっている方ですよね」と声をかけました。
お食事の写真を撮ってくださっているそうです。
「ここは変わったものが出るから楽しみにしてるんよ。うどんとかも美味しいよね。」と言ってくださいました。
利用者様とお話しが出来て、心がホッと和んだ出来事でした。
夜間に火災が起きた場合を想定した避難訓練を行いました。
夜間は入所者90人以上に対し、職員はたったの4人。
開始前の打ち合わせ。
職員は、自分が割り当てられた役割を確認していきます。
「このタイミングで電話して応援を呼ぶんですね」「ここで館内放送をかけるんですね」と。
ここで事務長より「やることは決まっているけど、実際はとにかく人命優先だからね」と。
そうですよね… 実際火災が起こった場合、シナリオ通りになんか行きっこない。。。
でも、出来るだけ必要なことが慌てずに行えるように、日頃からの訓練が大切。
そして、訓練開始！
どちらが安全区域になるか、どちらに誘導したほうがいいのか、イメージしておくことが必要。
これまで幸いにも、実際に入所者様に避難していただくことはありませんでした。
でも、市内で山火事があり、近隣の介護保険施設の利用者様たちが避難したというニュースを耳にし、想像しても想像しきれませんでした。
「備えあれば憂いなし」
もしものために繰り返しの訓練が大切です。
４月27日（日）晴れ イベント日和
毎年恒例の『なださきふるさとまつり』 医療法人渡辺医院も参加をしました！！
ゆめこうばの「わかめうどん」とパン
ちびっこに人気の「綿菓子」
ライバル店は青い綿菓子らしい… でもうちは、お財布にやさしいワンコイン50円で勝負！
ゆめの里、ゆめこうばから職員が終結( •̀ .̫ •́ )✧
「渡辺医院で～す」と声をかけると、「お世話になってます」「昨日行きました」って言ってくださる方が多く、うれしい限り。
いつもお世話になっている民生委員のみなさまはバザーを出店されていました。
獅子舞や和太鼓、ブラスバンドなど、様々な催しもあり、楽しい一日でした。
4月も終わりに近づき、桜の木は葉桜となってしまいましたね。
今週は、入所の方は春の遠足週間でした。栄養士も皆さんに春をお届けするために気合を入れて『春のお弁当🌸』を作りました。お弁当箱を開けた時の、「美味しそう」という歓声と笑顔に疲れも飛んでいきました!(^^)!
入所スタッフのきれいな飾り付けが、さらにお弁当を華やかに見せてくれましたよ。
そして、今年度は季節の食材を大きく掲示しています。食材の栄養価やレシピを紹介しているのでぜひ参考にしてみて下さいね。
４月の献立では、菜の花の他にも筍、山菜など春の食材がたくさん出てきましたよ。ちなみに私の一押しは桜羊羹です。きれいな薄ピンク色で桜の風味がして春を感じさせてくれます。
相談員のひとり言・・・ (❁´◡`❁)
ちょっと用事があってみらいへ
入り口のにはきれいなお花たち
デイサービスみらいの利用者様たちがお世話をされているそうです。
デイルームから見えるところにも
「ここからはお花が見れていいですねぇ～」と利用者様にお声をかけると
「そうなの。あっちには菜の花も見えるのよ」と教えてくださいました。
相談員のひとり言
相談員が、ショートステイの送り迎えを担当しています。
車の中で、利用者様とゆっくりお話しできる貴重な時間。
それに加え、今はお花見ドライブも出来る、なんて役得 (❁´◡`❁)
「見てみて～ あそこ、きれいですよ」「ホンマじゃなぁ～」
いいお天気に満開の桜、会話も弾みます。
皆様にもおすそ分け。